ÖZET
Sindirim sistem organlarının bağ dokusu ve kas bileşenleri mesodermden köken alırken epitel bileşenleri endodermden gelişir. Gelişimin 3-4 haftalarında, embriyonun sefalokaudal ve lateral katlanması sonucunda endodermle döşeli yolk kesesinin bir kısmı primitif bağırsağı oluşturmak için embriyonun içinde kalır. Primitif bağırsak, sırasıyla faringeal bağırsak, ön bağırsak, orta bağırsak ve son bağırsak olmak üzere dört kısımdan oluşur. Özefagus ve mide ön bağırsaktan gelişir. Özefagusun gelişimi, uzama, genişleme, kalınlaşma ve histolojik değişikliklerle karaktirezedir. Midenin gelişimi, genişleme, kalınlaşma ve histolojik değişiklikler yanı sıra pozisyonal değişikliklerle karaktirezedir.
Biz derleme niteliğindeki bu makalede, sıçanların organlarının prenatal ve postnatal gelişiminin çeşitli aşamalarından elde edilmiş resimlerin eşliğinde özefagus ve midenin morfolojik ve fonksiyonel gelişimi ile ilgili bilgileri derlemeye çalıştık.