ÖZET

Amaç:

Yapılan çalışmalar, enflamasyonun önlenmesinde omega-3 ve omega-6 çoklu doymamış yağ asitlerinin büyük rol oynadığını ve interlökin-6 (İL-6) seviyelerinin enflamasyonla ilişkilendirilebileceğini ortaya koymuştur. Bu araştırmanın amacı, İL-6 geninin G(-174)C polimorfizminin diyetle omega-3 ve omega-6 alımı ve yüksek duyarlı C-reaktif protein (CRP) yd-CRP seviyesi ile ilişkisini araştırmaktır.

Yöntemler:

Retrospektif olarak yürütülen bu araştırma, özel bir sağlık kurumuna başvurmuş olan yaş ortalaması 50,1±12,4 yıl olan 152 kadın, 150 erkek, toplam 302 sağlıklı birey ile gerçekleştirilmiştir. Bireylerin besin tüketim kayıtları, biyokimyasal ölçümleri ve genetik analizleri hasta dosyalarından kaydedilmiştir. Besin tüketim kayıtlarından günlük enerji, yağ, kolesterol, omega-6 ve omega-3 alım miktarları hesaplanmıştır.

Bulgular:

Bireylerin %7’sinde CC varyasyonu, %31’inde GC varyasyonu ve %62’sinde GG varyasyonu bulunmuştur. CC varyasyonu görülen bireylerin diyet kolesterol alımları ve GG varyasyonu görülen bireylerin omega-6/omega-3 alımları ile yd-CRP arasında pozitif yönde ve anlamlı bir ilişki olduğu belirlenmiştir (r=0,155; p=0,035).

Sonuç:

Enflamasyon, organizmanın uyaranlar karşısında başlatmış olduğu yanıtların tamamıdır. Enflamasyon oluşumunun engellenmesi için GG varyasyonuna sahip bireylerin diyetlerindeki omega-6/omega-3 tüketim oranlarını omega-3 yönünde artırmaları önerilmektedir.

References

World Health Organization (WHO). World health statistics 2018: monitoring health for the SDGs, sustainable development goals. Geneva: World Health Organization; 2018. [cited 2019 Feb 28]. 7p. Available from: https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/272596/9789241565585-eng.pdf?ua=1.

Greten FR, Eckmann L, Greten TF, Park JM, Li ZW, Egan LJ, et al. IKKbeta links inflammation and tumorigenesis in a mouse model of colitis-associated cancer. Cell 2004;118:285-96.

Kuzu MA. İnflamasyon, Sistemik İnflamatuvar Reaksiyon Sendromu ve Peritonitin Fizyopatolojisi. Hastane İnfeksiyonları Dergisi 2001;5:69-83.

Rossano F, Di Martino S, Iodice L, Di Paolo M, Misso S, Tomeo R, et al. Correlation between individual inflammation genetic profile and platelet rich plasma efficacy in hair follicle regeneration: a pilot study reveals prognostic value of IL-1a polymorphism. Eur Rev Med Pharmacol Sci 2017;21:5247-57.

Shete AR, Joseph R, Vijayan NN, Srinivas L, Banerjee M. Association of single nucleotide gene polymorphism at interleukin-1beta +3954, -511, and -31 in chronic periodontitis and aggressive periodontitis in Dravidian ethnicity. J Periodontol 2010;81:62-9.

Endo M, Tai H, Tabeta K, Kobayashi T, Yamazaki K, Yoshie H. Analysis of single nucleotide polymorphisms in the 5’-flanking region of tumor necrosis factor-alpha gene in Japanese patients with early-onset periodontitis. J Periodontol 2001;72:1554-9.

Soga Y, Nishimura F, Ohyama H, Maeda H, Takashiba S, Murayama Y. Tumor necrosis factor-alpha gene (TNF-alpha) -1031/-863, -857 single-nucleotide polymorphisms (SNPs) are associated with severe adult periodontitis in Japanese. J Clin Periodontol 2003;30:524-31.

D’Aiuto F, Parkar M, Brett PM, Ready D, Tonetti MS. Gene polymorphisms in pro-inflammatory cytokines are associated with systemic inflammation in patients with severe periodontal infections. Cytokine 2004;28:29-34.

Yiğit Pİ. Hemodiyaliz Hastalarında Vasküler Erişim Tipinin İnflamasyona Etkisi. [Yandal Uzmanlık Tezi]. Fırat Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı. Elazığ. 2011.

Göktaş Z. Pro- ve Anti-inflamatuar Etkili Besinler ve İmmün Sistem. Turkiye Klinikleri J Nutr Diet-Special Topics 2016;2:87-91.

Harbige LS. Fatty acids, the immune response, and autoimmunity: a question of n-6 essentiality and the balance between n-6 and n-3. Lipids 2003;38:323-41.

Hasler CM. Functional foods: benefits. concerns and challenges-a position paper from the american council on science and health. J Nutr 2002;132:3772-81.

Yang LG, Song ZX, Yin H, Wang YY, Shu GF, Lu HX, et al. Low n-6/n-3 PUFA Ratio Improves Lipid Metabolism, Inflammation, Oxidative Stress and Endothelial Function in Rats Using Plant Oils as n-3 Fatty Acid Source. Lipids 2016;51:49-59.

Karaman E. Adıyaman populasyonunda Il-6 gen varyantları İle hipertansiyon arasındaki ilişkinin araştırılması. [Yüksek Lisans Tezi]. Adıyaman Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Adıyaman. 2013.

Ferrari SL, Karasik D, Liu J, Karamohamed S, Herbert AG, Cupples LA, et al. İnteractions of interleukin-6 promoter polymorphis with dietary and lifestyle factors and their association with bone mass in men and women from the Framingham Osteoporosis Study. J Bone Miner Res 2004;19:552-9.

Lacopetta B, Grieu F, Joseph D. The-174 G/C gene polymorphism in interleukin-6 is associated with an aggressive breast cancer phenotype. Br J Cancer 2004;90:419-22.

Todendi PF, Klinger EI, Ferreira MB, Reuter CP, Burgos MS, Possuelo LG, et al. Association of IL-6 and CRP gene polymorphisms with obesity and metabolic disorders in children and adolescents. An Acad Bras Cienc 2015;87:915-24.

Aslan Ş. Yenidoğan Sepsisinde Serum Hepsidin Düzeyinin C Reaktif Protein ve Interlökin 6 Düzeyleriyle Karşılaştırılması. [Tıpta Uzmanlık Tezi]. Dumlupınar Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı. Kütahya. 2018.

Tonet AC, Karnikowski M, Moraes CF, Gomes L, Karnikowski MG, Córdova C, et al. Association between the-174 G/C promoter polymorphism of the interleukin-6 gene and cardiovascular disease risk factors in Brazilian older women. Braz J Med and Biol Res 2008;41:47-53.

Yoldaş H. Deneysel Kolit Modelinde Probiyotik ve Omega-3 Yağ Asitlerinin İnflamatuar Yanıta Etkileri. [Doktora Tezi]. Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı. Ankara. 2016.

Moertl D, Hammer A, Steiner S, Hutuleac R, Vonbank K, Berger R. Dose-dependent effects of omega-3-polyunsaturated fatty acids on systolic left ventricular function, endothelial function, and markers of inflammation in chronic heart failure of nonischemic origin: a double-blind. placebo-controlled, 3-arm study. Am Heart J 2011;161:915.e1-9.

Reinders I, Virtanen JK, Brouwer IA, Tuomainen TP. Association of serum n-3 polyunsaturated fatty acids with C-reactive protein in men. Eur J Clin Nutr 2012;66:736-41.

Saravanan P, Davidson NC, Schmidt EB, Calder PC. Cardiovascular effects of marine omega-3 fatty acids. Lancet 2010;376:540-50.

Kalogeropoulos N, Panagiotakos DB, Pitsavos C, Chrysohoou C, Rousinou G, Toutouza M, et al. Unsaturated fatty acids are inversely associated and n-6/n-3 ratios are positively related to inflammation and coagulation markers in plasma of apparently healthy adult. Clin Chim Acta 2010;411:584-91.

Sağlıklı Bireylerde Omega-6 ve Omega-3 Çoklu Doymamış Yağ Asitleri Tüketimi ve İL-6 Geni G(-174)C Polimorfizmlerinin Yd-CRP Düzeyi ile İlişkisi

ÖZET

References