E-ISSN 2148-2373
Özgün Araştırma
Vakıf Üniversitedeki Beslenme ve Diyetetik Öğrencileri ile Hemşirelik Öğrencilerinin Beslenme Durumunun ve Fiziksel Aktivite Düzeyinin Değerlendirilmesi
1 BEZMİALEM VAKIF ÜNİVERSİTESİ, BESLENME VE DİYETETİK, İSTANBUL, Türkiye  
Bezmialem Science ; : -
DOI: 10.14235/bs.2018.2502
Anahtar Kelimeler: Beslenme alışkanlıkları; üniversite öğrencileri; beden kitle indeksi; besin öğeleri; fiziksel aktivite
Özet

Amaç: Beslenme İlkeleri dersi alan Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrenciler (Deneysel grup) ile bu dersi almayan Hemşirelik bölümü öğrencilerinin (Kontrol grubu) beslenme durumunun değerlendirilmesi ve fiziksel aktivite alışkanlıkları karşılaştırıldı.


Yöntem: Öğrenciler sosyo-demografik veriler, 24 saatlik geriye dönük besin tüketim ve besin sıklığı ölçeklerini ve fiziksel aktivite alışkanlıklarını içeren anketi doldurdu. My plate replikaları görsel materyal olarak kullanıldı. Beden Kitle İndeksi biyoelektrik vücut analiz cihazıyla hesaplandı. Veriler Beslenme Bilgi Sistemi ve SPSS yazılım programları kullanılarak analiz edildi.


Bulgular: Araştırmaya öğrencilerin yaklaşık yarısı katıldı (% 49.5). Toplam enerji ve besin maddeleri alımı her iki grupta da benzer ve yetersizdi. Hemşirelik bölümünde aşırı kiloluluk ve bel çevresi ölçümü Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencilerine göre daha yüksek ve fiziksel aktivite oranı da daha az bulunmuştur (P < 0.001).


Sonuç: Her iki bölüm öğrencilerinin yetersiz beslendikleri ortaya çıkmakla beraber Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencileri için daha fazla beslenme eğitimi ve sağlıklı menü planlaması yapmak gerekmektedir.


Cite this article as: Bayır Güneş A and Güçlü D. Nutritional Assessment and Physical Activity of the Departments for Nutrition&Dietetics and Nursing Students at a Private University. Bezmialem Science 2018. DOI: 10.14235/bs.2018.2502

Anahtar Kelime
Yazarlar
Tümü
Anket
AVES | Copyright © 2018 Bezmialem Vakıf Üniversitesi | Son Güncelleme: 09.11.2018